Ten en cuenta que el horno debe de seguir precalentado a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón. Ama escribir, viajar y comer (especialmente chiles en nogada). Repite las capas y al final espolvorea el queso (procura que el pan quede bien mojado con la miel). Para crear este artículo, autores voluntarios han trabajado para editarlo y mejorarlo con el tiempo. Calienta el agua con el piloncillo y canela; cuando hierva, tapa y cocina hasta que el piloncillo se disuelva y se haga una miel. Esta es una receta básica, así que te recomiendo ver las notas que incluyo abajo sobre las sustituciones y otro tipo de ingredientes adicionales sugeridos. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. ¡Queda deliciosa! La capirotada es un platillo hecho con rebanadas de bolillo o pan tostado, como tú lo prefieras. Rociar la capirotada con la mantequilla es opcional, pero le agrega al platillo una cubierta final de humedad y de sabor. No por nada era el favorito de las abuelitas. Prueba esta receta de capirotada y te volverás fan de ella. Deja que el postre adquiera una temperatura ambiente para poder servirlo. Algunas recetas no incluyen la capa de manzanas. Calienta un poco de aceite y fríe el pan y las tortillas. La receta de capirotada es un rico postre ideal para cuaresma. 3. El lado del pan que tocó la sartén primero debe estar crujiente y dorado ligeramente. Truco: También puedes hacer tu capirotada de leche con pan bimbo. Aunque cabe señalar que los pedazos enteros de especias tendrán que colarse del jarabe antes de poder usarlo. Su lugar preferido en la Ciudad de México es el Centro Histórico por las delicias que ofrece: arquitectónicas, culturales y para el paladar. ¡Únete! Pon a fuego medio agua con piloncillo y canela. ME INTRIGA MUCHO LA CEBOLLA, ES MUY FUERTE Y QUISIERA SABER QUE FUNCION TIENE EN UN POSTRE?! Rebana los bolillos, deja que se endurezcan un poco, úntales mantequilla por ambos lados, colócalos en una charola y hornea 10 minutos a 150 °C o hasta que se doren. Sigue leyendo para descubrir en RecetasGratis cómo hacer capirotada de leche tradicional, ¡te encantará! Este pan estará un poco duro, pero para una receta como esta es preferible que el pan esté extra crujiente. Si lo deseas, puedes usar mantequilla o manteca vegetal para engrasar la bandeja. Si no puedes conseguir el piloncillo, puedes usar azúcar morena en su lugar. Calienta hasta que el piloncillo se disuelva. Introduce las leches en una olla junto con las pasas, las cerezas partidas por la mitad y las especias y caliéntalas hasta que empiecen a hervir. Espolvorea las almendras y el queso rallado como toque final. Rebana los bolillos y corta las tortillas como si quisieras preparar chilaquiles, es decir, en forma de triángulo. No llenes demasiado la sartén. Si tu tía no te ha querido pasar la receta de la capirotada, no te preocupes, llegaste al lugar correcto porque en Cocina Fácil queremos explicarte cómo hacer uno de los tradicionales postres de la cocina mexicana. Ahora bien, si hay un ingrediente que caracteriza a la capirotada de leche por encima del resto es la leche condensada, ya que es la encargada de sustituir al piloncillo que normalmente se usa. para poder descargar nuestro delicioso  recetario navideño. Notas de algunas variaciones a esta receta: Recetas saludables para resaltar la belleza. Lo importante es que se encuentren estos ingredientes dorados, puesto que es fundamental para conseguir el sabor típico del postre. Prepara una deliciosa capirotada de tres leches. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Mientras coloque en una olla el agua, el piloncillo, la canela, los clavos de olor y el rabito de cebolla. Deja … Si te ha gustado la receta de Capirotada de leche, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan. ME ENCANTAN LOS POSTRES ¡¡ LA CAPIROTADA ES ADEMAS NUTRITIVA ¡ Responder. abril 10, 2020 at 5:03 pm ¡excelente espero y me quede rica! Responder. Al dejar que la primera capa repose, el jarabe tiene más tiempo de absorberse en el pan y en los demás ingredientes. 3. Para la mesa dulce, no te pierdas estas recetas: Sube la foto de tu Receta de Capirotada de leche, Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. TBG - EDITORIAL TELEVISA - LIFESTYLES - FOOD. Ambos tipos de pan tienen un exterior crujiente y un interior suave. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas y recetas sinaloenses. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías. Solo asegúrate de que estén picadas en pedazos pequeños, sin importar de qué tipo sean. Para preparar una alternativa reducida en azúcar, sustituye el piloncillo o azúcar morena con una mezcla de azúcar morena y un endulzante artificial.

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